Come Jennifer Lopez, Britney Spears, Bill Wyman e Carlos Santana e ancora altri, anche i Lynyrd Skynyrd tentano l'avventura del campo della ristorazione. Non scottati dal fatto che raramente a gruppi e cantanti le cose in questo campo vanno bene (il Madre's di J.Lo è stato costretto a chiudere, il Nyla di Brit pure), la veterana formazione southern inaugurerà il "Lynyrd Skynyrd BBQ & Beer" presso l'Excalibur Hotel & Casino in Las Vegas. L'idea è di Michael Frey e Craig Gilbert dellla "Drive This! Entertainment", che hanno immaginato di ricreare la Hell House, il locale alla periferia di Jacksonville dove i Lynyrd furono assemblati nel 1964. Il ristorante ispirato alla band offrirà però al pubblico elementi che alla Hell House non c'erano, come ad esempio memorabilia a go-go, chitarre appartenute alla band, foto originali e così via. Il palco proporrà cover band, gruppi emergenti e, con un po' di fortuna, anche qualche apparizione degli Skynyrd originali. Particolare enfasi è inoltre posta sul personale, che sarà "entusiasta" e sempre immerso nella musica del gruppo, cantando da "Free bird" a "Gimme three steps" passando per l'immancabile "Sweet home Alabama". Apertura nel prossimo autunno. L'ultimo album pubblicato dalla band è stato "God & guns" del settembre 2009, numero 18 nelle classifiche USA.